Sico'Sciences
Friday 9 October
Times to be confirmed
🗣️French
Exploration de la cuisine comme terrain d'expérimentation et jeu scientifique
4 ateliers différents permettront de présenter différentes applications des sciences (chimie, microbiologie, biotechnologie) en cuisine. Atelier Analyse sensorielle Atelier Sel et cuisine Atelier Lait dans tous ses états Atelier Cuisine moléculaire