Silence, saveurs, action !
Sélection de documentaires explorant les sciences de l'alimentation au Village des Sciences
Installez-vous dans l'amphithéâtre Charles Julius pour une programmation de documentaires consacrés à la cuisine, aux aliments, aux traditions culinaires et aux recherches scientifiques qui les entourent. Une invitation à mieux comprendre notre alimentation, ses enjeux environnementaux, culturels et sanitaires grâce au regard de chercheurs, producteurs et chefs.
21日(土) · 10:00無料FR
ワークショップグルメ
Voyage au cœur des 5 sens dans la dégustation
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
21日(土) · 10:00無料FR
科学
Village des Sciences de Martinique 2026
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
21日(土) · 10:00無料FR
エコロジーワークショップ
Et si nos assiettes pouvaient préserver la planète ?
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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グルメトーク
Saveurs durables
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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科学展覧会
IFREMER – Les dessous scientifiques de votre assiette
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
21日(土) · 10:00無料FR
科学
Le Parcours des Experts Saveurs & Anti-Gaspi
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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トーク文化遺産
L'ARCHÉOLOGIE DU GOÛT
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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トークエコロジー
Météo-France et les saveurs savantes
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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科学グルメ
Sens dessus dessous : ces plantes qui nous retournent le cerveau
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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科学
Le monde par le nez ! Des saveurs... aux secrets des odeurs
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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ワークショップ科学
Chef Anti-Gaspi : L'algorithme qui cuisine les restes
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher
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トーク科学
Le Voyage de Pepy : les super-pouvoirs des aliments végétaux
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Schœlcher