Basic Barista Workshop

Unser Basic Barista Workshop richtet sich an alle Kaffeeliebhaber, die in die Welt des Kaffees eintauchen möchten und ihr Wissen erweitern wollen. In entspannter Atmosphäre vermitteln wir die Grundlagen der Kaffeezubereitung – von der Auswahl der Bohnen über die richtige Mahlung bis hin zur perfekten Espressoextraktion. In unserem Barista Workshop lernst du kurz und kompakt die wichtigsten Eigenschaften von gutem Kaffee kennen. Nach einem kurzweiligen theoretischen Teil gehen wir über in die Zubereitung von Espressogetränken an der Siebträgermaschine und die dazugehörige richtige Einstellung der benötigten Geräte. Themen: - Der Weg der Pflanze in die Tasse - Verschiedene Zubereitungsmethoden - Kennenlernen der Mühle und der Maschine - Zubereitung von Espresso und Milchschaum - Hygiene/Reinigung - Themenwünsche der Teilnehmer Zielgruppe: Privatpersonen, Siebträgerbesitzer, Home-Barista Keine Vorkenntnisse erforderlich Teilnehmerzahl: maximal 6 Personen Kursdauer: circa 3 Stunden