Stollenbacken

Erleben Sie eine ganz besondere Weihnachtsvorbereitung direkt am Flughafen Erfurt-Weimar. Beim gemeinsamen Stollenbacken mit Konditormeister Ulf Kästner tauchen Sie ein in die Kunst des traditionellen Weihnachtsgebäcks und erfahren Schritt für Schritt, wie aus ausgewählten Zutaten ein echter Klassiker entsteht.

Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle wichtigen Handgriffe kennen – von der Vorbereitung der Zutaten über das richtige Kneten und Formen bis hin zu den Details, die einem Stollen seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Unser Konditormeister gibt spannende Einblicke in die Herstellung, erklärt Hintergründe und teilt praktische Tipps.

Da ein echter Stollen Ruhezeit benötigt, wird dieser für Sie vorbereitet. Zum Abschluss erhalten Sie Ihren eigenen, fertig gereiften Stollen oder feines Stollenkonfekt – zum Mitnehmen oder Verschenken. Außerdem Verkostung von Winzer Glühwein.

Ort: Flughafen Erfurt-Weimar Teilnahme: Nur mit gültigem Ticket | Plätze begrenzt