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Le Code du Goût
samedi 10 octobre
Horaires à vérifier
Conférence explorant comment la révolution CRISPR pourrait transformer notre alimentation.
L'Avenir de Notre Assiette explore la manière dont la science génétique transforme déjà notre alimentation grâce à CRISPR-Cas9. À travers le parcours d'Emmanuelle Charpentier, ce film révèle comment l'ADN pourrait devenir la clé pour nourrir durablement l'humanité de demain.