Baccanale — Incontri. La cucina italiana senza confini

Torna il Baccanale, dal 24 ottobre al 15 novembre, una rassegna dedicata alla cultura del cibo che da quarant'anni è l'evento autunnale tra i più attesi, non solo per la città di Imola, ma per tutto il circondario imolese. Il tema di quest'anno è "Incontri.

La cucina italiana senza confini", un invito ad esplorare tutte le possibili declinazioni della cucina italiana che, di fatto, è "senza confini", perché frutto di influenze diverse, melting pot di saperi, sapori e abitudini che, mescolandosi, hanno saputo creare qualcosa di identitario. Al Baccanale ogni anno potete scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola.

Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per tre settimane trasformano Imola e dintorni in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori, tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo. Per maggiori info e elenco ristoranti e menù a tema visita il sito.