Atelier "fermentation"
mercredi 7 octobre · 18h
Soirée d'initiation à la fabrication de kéfir, kombucha et ginger beer au Guibra
Vous connaissez certainement les boissons fermentées (kéfir, kombucha, ginger beer...) mais savez-vous comment elles sont fabriquées ? Notre taverne agri-culturelle, Le Guibra, vous invite à découvrir comment faire vore propre ginger beer ! Après les quelques jours nécessaires à sa fermentation, la production sera proposée à la dégustation lors de l'après-midi de clôture de la Fête de la science dimanche 11 octobre.
