Workshop Stel je eigen kruidenthee samen

In Bourgondisch Tafelen ben je te gast bij een indrukwekkend hofbanket, maar krijg je ook een blik achter de schermen in de keuken, waar koks en keukenmeiden het feestmaal voorbereiden. Via de bruisende markten in de stad trek je naar de omliggende akkers en nog verder daarbuiten, op zoek naar de oorsprong van alle ingrediënten.

Zin om ook echt te proeven van al dat lekkers? In deze workshop ontdek je de smaak én medicinale eigenschappen van een heel aantal kruiden en specerijen. Lesgever Karlien leert je hoe je een evenwichtige mengeling samenstelt, zowel naar werking als naar smaak toe. Je gaat zelf aan de slag en kunt volop experimenteren. We gebruiken enkel biologische kruiden en specerijen. Daarna proeven we en bespreken we samen elkaars creaties!

We starten de workshop met een kort inspiratiebezoek aan Bourgondisch Tafelen. Je gaat naar huis met een mooi theeblik met je eigen kruidenthee. Tijdens de workshop geniet je alvast van een heerlijk drankje van de koffiebar.

Praktisch Wanneer: zondag 27 december 2026 van 10.15 tot 12.45 uur Kostprijs: 40 euro De workshop heeft plaats voor maximum 15 deelnemers. Reserveer dus snel om zeker te zijn van je plaats. Voor wie: 16 tot 99 jaar