Sommelier Workshop
Hinter die Kulissen geschaut: Wie ein Sommelier arbeitet und sieben internationale Weine mit kleinen Köstlichkeiten kombiniert werden.
Dieses Seminar bietet einen Blick hinter die Kulissen! Wie arbeitet ein Sommelier und was genau ist seine Aufgabe? Wir verraten es Ihnen und zeigen Ihnen, wie Sie den passenden Wein zu den jeweiligen Speisen wählen. So können Sie zukünftig treffsicher den richtigen Wein auswählen – sowohl im Restaurant, als auch zu Hause.
Dazu experimentieren wir mit klassischen, aber auch ausgefallenen Wein- und Speisekombinationen: Diverse kleine (vegetarische) Köstlichkeiten werden mit 7 unterschiedlichen internationalen Weinen kombiniert. So decken wir von der Vorspeise bis zum Dessert alle Variablen für Ihr perfektes Dinner ab und ergänzen diese zusätzlich mit anschaulichen sensorischen Übungen. Ein spannender Abend für alle Genießer!
(Text: Veranstaltende)