
Brunch gourmand
Brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac avec buffet salé et sucré et plats signatures du chef, sur réservation
Venez profiter d'un brunch gourmand Ă la Chartreuse du Bignac.
Un plat Ă base dâĆuf et deux plats signatures du Chef par personne (supplĂ©ment de 5 ⏠par plat supplĂ©mentaire).
Plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) : Tempura de lĂ©gumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraĂźches ; Tortilla de maĂŻs garnie dâeffilochĂ© dâĂ©paule de cochon fumĂ©, crĂšme de maĂŻs ; Galette soufflĂ©e, houmous au sĂ©same, lĂ©gumes du moment et herbes fraĂźches ; Saumon fumĂ© sur toast croustillant, avocat et crĂšme acidulĂ©e.
Buffet sucrĂ© Ă volontĂ© : gĂąteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar Ă salade de fruits frais, tarte fine du momentâŠ
Buffet salĂ© Ă volontĂ© : charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terreâŠ
Boissons chaudes à volonté.
Sur réservation.
Mesmo local: la Chartreuse du Bignac
7E se tentassesâŠ
Coisas que ainda nĂŁo te mostramos, mas que mexem perto de ti.

