
Cursus basis koken
Lessenreeks · Vanaf 18 jaar · Org: Crescendo CVO
Heb je geen of nauwelijks ervaring in de keuken en wil je toch je eigen 'potje' kunnen koken dan ben je welkom in de Module Basis. In de Module Basis leer je elementaire kooktechnieken. Je bereidt heel eenvoudige gerechtjes uit de dagelijkse keuken, zoals:
carpaccio van tomaat salade niçoise juliennesoep tomatensoep met balletjes vispannetje lasagne stoverij









