Sagra Della Polenta

Sagra Della Polenta — Sagra a Localita' Carcano 22031, Albavilla.

I cuochi del gruppo I Paisan prepareranno piatti tipici della tradizione brianzola: la polenta accompagnata da diversi abbinamenti, che vanno dal brasato alla salsiccia, al salame cotto con lenticchie, ai formaggi vari, alla tradizionale cazzuola, ma anche semplicemente con il latte fresco.