Workshop Wijnproeven

Tot vandaag noemen de inwoners van de Lage Landen zich trots Bourgondiërs. Levensgenieters die van een goed glas wijn, een rijkelijk gevulde tafel en het pure plezier van samen eten houden. Maar hoe ‘Bourgondisch’ waren de echte Bourgondiërs?

Lesgever Wim duikt met jou in het smaakprofiel van toen: wat dronken mensen in die tijd, en hoe smaakte dat werkelijk? We onderzoeken hoe men omging met houdbaarheid en drinkbaarheid. Hoe proefde een wijn die nét iets te lang had gestaan? Welke experimentele wijnrecepten waren op dat moment in de mode? Schrijf je in voor deze workshop en proef de geheimen van de Bourgondische wijnkelder!

We starten de workshop met een kort inspiratie-bezoek aan Bourgondisch Tafelen.

Je proeft 6 wijnen in totaal tijdens deze unieke, zintuiglijke reis naar het hart van Bourgondisch wijnverleden.

Een beetje afwisseling nodig tussen de wijn? Een heerlijk drankje van de koffiebar is inbegrepen in de workshop.

Praktisch

Wanneer: zondag 29 november 2026

van 14 tot 16.30 uur (uitverkocht) van 11 tot 13.30 uur

Kostprijs: 40 euro De workshop heeft plaats voor maximum 15 deelnemers . Reserveer dus snel om zeker te zijn van je plaats. Voor wie: 18 tot 99 jaar