Stand Chercheuses de saveurs
samedi 3 octobre
Horaires à vérifierJusqu'à 23h59
place de l'Horloge, Avignon, 84000
Rencontrez une chercheuse et expérimentez la science du goût au stand « Chercheuses de saveurs »
L'association Femmes & Sciences fait la promotion des femmes scientifiques : ici vous découvrirez, une femme, un parcours, un métier une science. Une chercheuse en science du goût vous expliquera comment on peut donner du goût aux aliments en utilisant les microbes. Vous explorerez les méthodes scientifiques permettant de faire travailler ces microbes et de reconnaitre les différentes saveurs.
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Et si vous tentiez …
Des envies qu'on ne vous montre pas encore, mais qui bougent près de chez vous.