jeudi 4 juin · 19h30
Jusqu'à 21h30
51 rue François Truffaut, 75012, Paris
Stage d'œnologie sur l'influence du soleil et de la chaleur sur les vins des régions méridionales
Le CPA Musidora propose un stage d’œnologie consacré à l’influence du soleil et de la chaleur sur la culture de la vigne et la richesse aromatique des vins des régions méridionales. Les participants découvrent les spécificités des vignobles adaptés aux climats chauds et ensoleillés. Ils explorent les différentes étapes de la viticulture et apprennent comment ces conditions climatiques particulières façonnent le caractère unique des vins produits.
