Sagra della Lumaca
Sagra enogastronomica a Finale Emilia dal 24 luglio al 10 agosto: menu serale a base di lumaca, tartufo e specialità locali
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La Sagra della Lumaca, cuore pulsante delle estati gastronomiche di Casumaro, si terrà come sempre all'interno della Sala Polivalente "Don Alfredo Pizzi" in Via Garigliano 14 a Casumaro di Finale Emilia (MO).
L'evento durerà dal 24 luglio al 10 agosto. Tutte le sere dalle 19:30 potrete gustare tantissimi piatti a base di lumaca ma non solo: nel menù completo, visionabile nel sito ufficiale della manifestazione, compaiono anche primi piatti e pasta ripiena, tagliatelle al ragù, burro e salvia e altri condimenti.
Per quanto riguarda i secondi, ampia scelta tra costine di maiale, il famoso tintorino di Casumaro, grigliate miste, cotolette e involtini di vitello, nonché primi e secondi con tartufo. Sono disponibili anche menù vegetariani.
La prenotazione è obbligatoria: si può effettuare chiamando il numero di telefono 348.2655703 oppure visitando il sito degli organizzatori. Responsabile: Caracol Cooperativa Sociale Progetto lumaca di Casumaro.
Et si vous tentiez …
Des envies qu'on ne vous montre pas encore, mais qui bougent près de chez vous.