Découverte de la culture des champignons tropicaux
Visite guidée et atelier de myciculture à Karulium en Guadeloupe, avec dégustation de champignons cultivés sur place
Venez poser un regard neuf sur le monde fascinant des champignons ! Karulium, champignonnière de Guadeloupe, vous ouvre ses portes pour une expérience qui éveillera votre sens de l'observation. Au fil d'une visite guidée, découvrez comment naissent les champignons : du mycélium invisible à l'œil nu jusqu'à l'éclosion spectaculaire des champignons, chaque étape de la culture est un spectacle de formes, de textures et de couleurs. Apprenez à reconnaître les signes d'une croissance saine, à repérer les indices visuels qui guident le cultivateur au quotidien, et découvrez comment la technologie prolonge aujourd'hui le regard humain pour surveiller les cultures. Un atelier pratique vous permettra de vous initier aux gestes de la myciculture, de la préparation du substrat à l'ensemencement. La visite se conclura par une dégustation de champignons frais, cultivés sur place, pour prolonger la découverte par le goût. Une occasion unique de plonger dans les coulisses d'une agriculture innovante, locale et durable, née au cœur de Vieux-Habitants.
