Le musée du maraîchage présente l’évolution des pratiques maraîchères au cours du XXe siècle.
Le musée du maraîchage présente l’évolution des pratiques maraîchères au cours du XXe siècle. Dans le hangar, sont exposés les équipements les plus volumineux, tels que les charrettes jardinières, qui permettaient aux maraîchers de livrer leurs légumes au marché des Capucins, mais aussi des tombereaux, des herses, des charrues, des machines à laver les légumes ou encore une vis d’Archimède, utilisée pour vider le réservoir et alimenter l’aqueduc destiné à l’arrosage du jardin. Dans le pigeonnier, une importante collection d’outils manuels est présentée. Elle illustre toutes les étapes du travail maraîcher : défricher, labourer, amender, semer et planter, désherber et sarcler, arroser et irriguer, lutter contre les maladies et les nuisibles, récolter et conditionner les productions.