Le chapon fin : histoire bicentenaire du grand restaurant bordelais

Le Chapon Fin ouvre ses portes à l’occasion des Journées européennes du patrimoine. Il existe à Bordeaux des lieux uniques où le temps semble suspendu. Avec ses deux cents ans d’histoire et son architecture singulière, Le Chapon Fin en fait incontestablement partie. Venez découvrir cette aventure exceptionnelle racontée par son directeur-gérant, François Régimbeau. Des documents historiques seront présentés à cette occasion. Au plaisir de vous accueillir.