Lencloître, une histoire de moutarde
samedi 1 août · 14h30
Jusqu'à 17h
5 Belle Indienne 86230 Sérigny
Visite guidée de la moutarderie de Lencloître avec démonstration des étapes artisanales de fabrication
Alain Jomier, moutardier passionné, vous ouvre les portes de sa moutarderie de Lencloître et vous invite à plonger dans les secrets d'une fabrication artisanale d'exception.
Au fil de la visite, il vous présentera toutes les étapes de la fabrication de la moutarde, de la sélection des graines jusqu'à la mise en pot, en passant par l'histoire magique des recettes retrouvées.