Expédition Herbes
Atelier nature pour enfants : découverte et usages culinaires et sauvages du cynorrhodon
Notre série Expédition Herbes part aujourd’hui à la découverte du cynorrhodon ! Il provient de l’églantier, et en automne et en hiver, il est facile à trouver. Le cynorrhodon est une véritable bombe de vitamine C, un seul petit fruit rouge vif pouvant contenir plus de vitamine C que 10 citrons. On peut le préparer en tisane pour prévenir les rhumes, mais aussi en confitures, sirop ou même soupe. C’est également une source de nourriture importante pour les animaux tels que les oiseaux, les hérissons et les souris pendant le froid.
Au programme : découvrir tout ce que les enfants peuvent faire avec les cynorrhodons.
Et si vous tentiez …
Des envies qu'on ne vous montre pas encore, mais qui bougent près de chez vous.