Brunch gourmand
Brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac avec buffet salé et sucré et plats signatures du chef, sur réservation
Venez profiter d'un brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac.
Un plat à base d’œuf et deux plats signatures du Chef par personne (supplément de 5 € par plat supplémentaire).
Plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) : Tempura de légumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraîches ; Tortilla de maïs garnie d’effiloché d’épaule de cochon fumé, crème de maïs ; Galette soufflée, houmous au sésame, légumes du moment et herbes fraîches ; Saumon fumé sur toast croustillant, avocat et crème acidulée.
Buffet sucré à volonté : gâteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar à salade de fruits frais, tarte fine du moment…
Buffet salé à volonté : charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre…
Boissons chaudes à volonté.
Sur réservation.
Même lieu : la Chartreuse du Bignac
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Et si vous tentiez …
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