Sommerferienprogramm: Feuer und Brot

In den Sommerferien dreht sich vom 8. bis 10. Juli 2026 alles um das Thema „Feuer und Brot“. Das Angebot richtet sich an Kinder und Jugendliche (Altersgruppe 10–18 Jahre) und verbindet praktisches Lernen mit Einblicken in traditionellen Techniken.

Im Bereich Feuer werden grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten im sicheren Umgang mit Feuer vermittelt. Schwerpunkt sind Naturmaterialien sowie einfache Survival‑Techniken zur Wärme‑ und Feuererzeugung.

Der zweite Schwerpunkt widmet sich dem Brotbacken. „Brot selber machen“ bietet die Möglichkeit, die Grundlagen der Teigherstellung kennenzulernen oder vorhandene Kenntnisse zu vertiefen. Theorie und Praxis werden dabei kombiniert. Inhalte: Wärme‑ und Feuererzeugung, Grundlagen der Teigherstellung, Knettechniken, Garführung.

Verpflegung: Mittagessen und Getränke inklusive. Mitbringliste: Bequeme/alte Sachen (ggf. Wechselsachen), Trinkflasche, kleine Snacks. 20 Euro Kaution/Pfand.

Kontakt: Lydia Paukstadt | lydia.paukstadt@alter-gasometer.de | Tel.: 0375-27721-21. Veranstalter: Alter Gasometer e.V. In Zusammenarbeit mit Diakonie Westsachsen und Förderverein Pestalozzischule Zwickau e.V. Gefördert vom Deutschen Paritätischen Wohlfahrtsverband und dem Bundesministerium für Bildung und Forschung.