La Buvette du Climat revient avec Yes We Camp
Cantine et bar engagés de l'Académie du Climat animés par Yes We Camp, avec restauration végétarienne, bar et programmation culturelle
Ouverte à tous et toutes sans obligation de consommer depuis 2021, La Buvette s’engage à travers une carte ultra locale et des événements culturels, gratuits et festifs. Découvrez dans nos espaces du mercredi au samedi : une cantine bio, végétarienne, locale et gourmande de 12 h à 14 h ; un café et un bar festif de 11 h à 00 h ; une programmation culturelle engagée ; un repère de solidarité et d’engagement volontaire ; la location d’espaces et d’accueil de groupes pour les professionnels et les particuliers.
C'est reparti pour 5 ans ! Fort de ces quatre premières années d’occupation, Yes We Camp repart pour 5 ans à la Buvette du Climat. La Ville de Paris renouvelle la confiance placée dans ce partenariat public/associatif et continue de faire vivre ce lieu repère unique.
La Cantine Lieu ressources, la Buvette du Climat propose une carte engagée au comptoir et dans l’assiette. Un menu unique végétarien et de saison est proposé du mercredi au samedi de 12h à 14h, avec des options vegans et sans gluten. Dès 11h et en continu, la Buvette propose des cookies et gâteaux maisons, et le soir de 18h30 à 22h une offre de tapas à partager. Récompensée de 3 macarons Ecotable, la Buvette du Climat porte beaucoup d’attention à la qualité de ses approvisionnements et de soin à limiter le gaspillage alimentaire, en proposant une offre zéro déchet et en sensibilisant les publics aux gestes de tri. Entre janvier et mars, la Buvette a servi plus de 300 repas en gratuité.
Réservez une table à la Buvette : buvetteduclimat@yeswecamp.org
Le bar de la Buvette du Climat propose une carte alternative, accessible et engagée pour la transition écologique. Sélection de softs bio et français, café transporté à la voile, caroube et chicorée, recours à la consigne pour une partie de nos approvisionnements, bières artisanales et bio, sélection de vins natures mis en bouteille consignée à Paris par la coopérative Joyons, notre partenaire engagé dans la réduction de l’impact environnemental des c
